miss abir online
***مرحبا بزوارنا الكرام في منتديات عنابة كوم***
نرجو منكم تسجيل الدخول إن كنتم أعضاء بالمنتدى بالضغط على زر "الدخول"
إن كنتم غير مسجلين بالمنتدى فتفضلوا بالتسجيل معنا بالضغط على زر "التسجيل"
يمكنكم دائما إغلاق هذه النافذة بلضغط على زر "إخفاء"


miss abir online
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
منتديات عنابة كوم ترحب بالجميع-حيث العلوم والثقافة والسياحة والتسلية والنكت والالغار والتقنية والبرمجة والتصميم والابداع....-ارجو ان تقضوا اوقات جيدة في منتديات عنابة كووووووم-

مواضيع مماثلة
  • » كيفية تحضير الكليجة العراقية
  • » محاضره عن كيفية إستخدام برنامج الوورد
  • » How to activate windows 7 ultimate for free كيفية تفعيل ويندوز 7 مجانا
  • إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع | 
     

     كيفية صنع الجوزية القسنطينية

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    Miss Abir
    المدير الأول
    المدير الأول


    عدد المساهمات: 611
    تاريخ التسجيل: 29/12/2010
    العمر: 17
    الموقع: http://lilkoul.yoo7.com

    مُساهمةموضوع: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الأحد مايو 29, 2011 8:26 am

    السلام عليكم
    جبتلكم اليوم مقادير الجوزية القسنطينية خاصة اني شفت الاخت ام كوثر تحوس عليها بزاف
    المقادير :200غ جوز محمص و مكسر باليد وانصاف جوز للتزيين...300 غ عسل...3بياض بيض ...75غ ماء.....250غ سكر عادي....فانيلا
    التحضير :
    نضربو البياض مع الفني ورشة ملح حتى يولي جامد
    نحضرو سيرو بالماء والسكر ونخليوه يغلي ........نسخنو العسل على نار هادئة
    وكي السيرو يجهز (135درجة ) نضيفوه للعسل ونخلطو شوي فوق النار ثم نحيوه
    ونصبوه بشكل خيط رفيع على الميرانغ لي حضرناه بصح بلاما نحبسو الخلاط

    ....نبقاو نخبطو حتي نتحصلو على ميرانغ ايطاليان ( هاذ الميرانغ يستخدم في دهن لي تارت كلّي كريم شانتي )
    نرجعو للموضوع... لما تبدى الجوزية تجمد نحطو الوعاء في حمام مريم على نار
    هادئة (الوعاء لازم يكون إينوكس إذا كنا نستعملو خفاق كهربائية أو يكون
    الوعاء تاع العجانة هو أصلا إينوكس ) نستمرو في الخلط بملعقة كبيرة او
    سباتولا كيما قلت بدون توقف باه تنشف الجوزية
    وهاذ المرحلة تدي شوي وقت وجهد حوالي ساعة ونصف
    لما تجهز الجوزية نحيوها من حمام مريم ونضيفو الجوز المكسر ونخلطوه ونفرغو
    المزيج في بلاطو مغلف بورق سولفيغيزي ونعدلو السطح بوضع ورقة أخرى على
    الوجه ونملسو باليد ونوزعو أنصاف الجوز
    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

    باه لما تجمد نقطعو كل قطعة فيها نصف


    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    نتمنا تجربيها يا ام كوثر وتفوليلي كيفش جاتك
    أنا نشتيها بزاف
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://lilkoul.yoo7.com
    ويسام
    عضو متطور
    عضو متطور


    عدد المساهمات: 58
    تاريخ التسجيل: 07/08/2011

    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الأحد أغسطس 07, 2011 10:36 am

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    saidou23
    المدير الثاني
    المدير الثاني


    عدد المساهمات: 1169
    تاريخ التسجيل: 02/09/2011
    العمر: 33
    الموقع: عنابة-الجزائر

    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الأحد سبتمبر 04, 2011 5:47 am

    مشكور أخي الكريم
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    http://www.chorfa-dz.com/vb/
    ?????
    زائر



    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الأحد أبريل 08, 2012 9:41 am

    شككككككككككككككككراااااااااااااا
    ساجربها اكيد فانا احب الجوزية كثيييييرا الف الف شكر Smile Very Happy
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    أسيرة الذكريات
    مراقبة القسم العام
    مراقبة القسم العام


    عدد المساهمات: 442
    تاريخ التسجيل: 20/09/2011
    العمر: 25

    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الإثنين أبريل 09, 2012 6:10 am

    يا حيا الله مشكووووووووووورة كثير أختي تسلم ايدياتك
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    منئ الجزائر
    مشرفة قسم التعارف و الترحيب


    عدد المساهمات: 135
    تاريخ التسجيل: 23/09/2011
    الموقع: برج بو عريريج

    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الثلاثاء أبريل 10, 2012 6:45 am




    الله يعطيك العافية

    لاتحرمينا من جديدك

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    sousou25
    عضو جديد
    عضو جديد


    عدد المساهمات: 1
    تاريخ التسجيل: 22/11/2012

    مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع الجوزية القسنطينية   الخميس نوفمبر 22, 2012 2:56 am

    merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ???
    زائر



    مُساهمةموضوع: غنوجة ولاية خنشلة   السبت يونيو 22, 2013 1:05 am

    13:03:02
    شكرا على هده الكيفية و الله يعطيك الصحةSmile
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    ?????
    زائر



    مُساهمةموضوع: كيفية صنع الجوزية   السبت يونيو 22, 2013 1:10 am

    شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااLike a Star @ heavenعاىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى الكيفيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
    lol!
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     

    كيفية صنع الجوزية القسنطينية

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

     مواضيع مماثلة

    -
    » كيفية عمل عصير الكاجو بالحليب
    » كيفية التسجيل والمشاركة في حصة تقدر تربح
    » جديد كيفية تفعيل Meditel وتشغيل الإنترنت على الهواتف
    » كيفية ضبط الطبق وجميع الاقمار على الطبق بتردد واحد فقط - الدش و الستلايت

    صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    miss abir online :: الاسرة والمجتمع :: الطبخ والماكولات المختلفة-
    إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع