حلوة لا ميغـان:

المقاديـر:
250غ زبدة وكأس شاي زيت + 5 حبات بيض "الصفار فقط" + كاس ليمونات "كبيـر" مايزينة مملوء + كاس عادي سكر والفرينة حسب الخليط.
القلاسـاج: 5حبات بيض " البياض فقط" ضعيه في الباتاك "الخلاط وطلعيه مليه + 250غ سكـر حتى تحسي بيه ثقل.
تحضير العجينة:
خدمي الزبدة مليح + صفار البيض +واخلطي جيدا + مايزينة"النشاء" + فرينة وما لا زمش تكون العجينة يابسة بالبزاف، شوية طرية ونحلوها بالحلال ونطبعوها كيفما شئتنا والأحسن دائري بطابع القلب وما لازمش تخلطي الصفار مع بياض البيض
ملاحظـة: القلاساج قبل ما تطيب العجينة حطي فوقها الخليط المحضر مسبقا.
ثم تجمعي بين حبتين بعدما يطيب طبعا وتلصقيهم بمربى المشمش ويكون شكلها جميل ثم مرغيه في شيء من المربى والكاكاو أو نواد كوكو.

مشكور أختي الكريمة

مشكووووووووووور خيووووووووو ع المروووووور