بريوش بالليمون.

المقادير:
- 3 بيضات .
- 1 صفار بيضة.
- 1 كوب من الزبدة المذوبة.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 كوب من عصير الليمون.
- 1 كأس من سكر سنيدة.
- 3 خميرة الحلوى.
- 2 خمائر فانيلا.
- 50 غ من الخميرة الكيماوية.
- القياس من الملح.
- 8 أكواب من الدقيق.
طريقة التحضير:
يخلط البيض والسكر والزبدة والحليب وعصير الليمون والملح وخمارات الفانيلا
ثم الخميرة الكيماوية،ويضاف إليه الدقيق الممزوج مع خميرة الحلويات الثلاث،
حتى الحصول على عجينة متجانسة ولينة.
تقسم العجينة إلى كرات حسب الذوق.ثم تترك جانبا لمدة ساعتين في الطاوة .
بعد أن تخمر جيدا نضغط عليها قليـــــــــــــــــــــلا،
تدهن الكرات بصفار البيض ومن الممكن وضع القليل من الجلجلان فوقها.
وتدخل في فرن ساخن جدا.
بريوش بالليمون. 11973010571760034077

بالصحة والهناء،شهية طيبة. بريوش بالليمون. 12694338863

مشكور أخي الكريم

» كيكة خفيفة بالليمون