البوش دو نويل

موضوع: البوش دو نويل الجمعة ديسمبر 31, 2010 11:05 pm

المكونات:

- 4 بيضات.

- نصف كوب من السكر.

- ملعقة طعام من الكاكاو.

- نصف كوب من الطحين.

- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

- رشة ملح.

- رشة فانيليا.

الكريمة:

- 125 غرام من الزبدة.

- 125 غرام من سكر البودرة.

- 125 غرام من الكاكاو.

طريقة التحضير:

- يخفق البيض مع الفانيليا والملح جيدا حتى تعلوه الرغوة.

- يضاف إلى المزيج السكر والطحين والكاكاو.

- يخبز داخل الفرن كأي كاتو عادي، ثم يزين بالكريما. ومن المفضل أن تتعلم ربة المنزل كيفية لفه جيدا من قبل أحد محترف.

مشكور أخي الكريم